Potasio

Es el mineral que aparece en mayor cantidad en el cuerpo humano después del calcio y del fósforo y que siempre aparece asociado con el sodio. Este mineral mantiene la presión normal en el interior y el exterior de las células, regula el equilibrio del agua en el organismo, disminuye los efectos negativos del exceso de sodio y participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos (sobre todo en personas con problemas cardíacos). Cuando hay falta de potasio en el organismo, algunas de las repercusiones pueden ser: calambres, atrofia muscular, debilidad del corazón, insomnio, hemorragias nasales, deficiencias del hígado, ojos hundidos e hinchazón en la zona de los tobillos.

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